Баклажан "Роза Бьянка із Катанії"

 Унікальний, приємний для очей злегка ребристий баклажан діаметром 10-15 см і довжиною 12,5-17,5 см. Один з найбільш смачних баклажанів. Алебастрова м'якоть щільна і тверда, але ніжна, з вершковою консистенцією. Рослини виростають до 60-90 см у висоту і поширюються 45 см і починають плодоносити через 80 днів після пересадки. Середньостиглий. Добре переносить літню спеку. Графіті, званий сицилійським баклажаном, отримав свою назву за смугасту шкіру, прикрашену штрихами від темно-фіолетових на білому тлі до, навпаки, білих на рожевому. Ці сорти повністю універсальні – їх використовують у будь-якому рецепті.