Кількість
|
Вартість
|
||
|
Буряк «Вінегрет» – середньостиглий урожайний солодкий сорт буряків, дозріває в середньому за 130 днів. Коренеплід округлої форми без серцевини. М'якуш насиченого червоного кольору з відтінком бордо, без прожилок, солодкий, соковитий. Маса коренеплоду 180-340 г. Урожай на 1 м від 4,1 до 4,6 кг. Жаростійкий, стійкий до хвороб сорт. Легко витягується з будь-якого типу ґрунту. Добре зберігається у зимовий період. Використовується у салатах, у тому числі у вінегреті.