|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Старинный ранний крупноплодный сорт с высоким потенциалом хранения. Листовой аппарат мощный, с прямостоячими листьями длиной около 45 см. Корнеплоды отличного качества, очень однородные, плотные, округлой формы, сравнительно гладкие, с небольшим количеством боковых корней. Не содержат антоциана. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Преимущества: высокая товарность, ароматичность, повышенное содержание общего сахара в корнеплодах. Растение рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, в отварном – в супах, в тушеном виде – в овощном рагу, гарнирах к мясу. Листья придают особый аромат и значительно улучшают вкус маринованных овощей.
